Шпарчан объемом 120 литров предназначен для ошпаривания крупной и мелкой птицы.
(0) |
Шпарчан ES-120 представляет собой оборудование для ошпарки птицы. Он идеально подходит для предприятий птицеводства различного уровня, как средних, так и малых фермерских хозяйств. Шпарчан обеспечивает быструю и качественную очистку перьев и кожи у птицы, сохраняя их внешний вид и качество мяса. Электрический привод обеспечивает плавную работу механизма, а специальные настройки позволяют регулировать скорость и интенсивность обработки в зависимости от типа птицы.
Большой резервуар для воды ES-120 оснащён нагревателем, регулятором температуры воды и краном для слива.
Ошпаривание является критическим этапом обработки и требует большого опыта. Если ошпаривать слишком долго или со слишком высокой температурой кожа потрескается: если слишком мало или с низкой температурой прилипнут перья. Будьте внимательны при ошпаривании.